merci de votre réponse, cela m'a donné une piste à explorer.
Après plusieurs tâtonnements j'ai trouvé plus convivial, et plus sûr, de procéder directement dans la fenêtre de paramétrage des actes favoris.
Je ne sais pas si la procédure est décrite qq part dans le manuel (auquel cas je serais passé à côté). Je la décris pour ceux qui, comme moi, seraient passés à côté.
Créer par exemple dans la famille "Prothèse Adjointe" une ligne à la suite des autres (comme un nouvel acte) sans autre chose qu'un code non encore utilisé (par exemple "ST") et un intitulé (dans cet exemple "Stellite".
Pour tous les actes que l'on veut réunir dans ce groupe il suffit de faire suivre leur code par "-ST" et ils seront regroupés dans un sous ensemble "stellite" de la famille "prothèse adjointe".